quinta-feira, março 21, 2013

(17/2013) - EMENTA PARA O ALMOÇO NO DIA 28



Caros confrades

Será já na próxima semana, dia 28, que se nos reuniremos em mais um Almoço/Convívio, como é usual, no Café Império pelas 12 horas e 30 minutos.
Para conhecimento e vossa escolha vimos publicar a Ementa pedindo, mais uma vez, o favor da vossa colaboração para:

1  Que nos façam o favor de enviar atempadamente as vossas escolhas do menu, tanto para o Prato Principal como para a sobremesa.
2  Que se lembrem de irem munidos do “babette”.
3  E mais importante, QUE ESTEJAM PRESENTES

Tragam apetite, tragam a vossa sempre presente boa disposição.
Aproveitem para rever amigos, confraternizar e viver mais umas horas com companheiros de tantos anos de labuta, pois não sabemos o que o futuro reserva a cada um de nós.
E segue a Ementa,


Welcome Drink
Vinho do porto branco, e tinto
Couvert:
Pão, manteiga, Croquetes, rissóis e folhados mistos.

Entrada:
Melão com Presunto

Prato Principal
PEIXE
Bacalhau à Braz.
Ou
Arroz de Polvo
Ou
Strogonoff de Camarão
Ou
CARNE
Naco de Porco assado no Forno
(Acompanha: Batata Sautée e esparregado)
Ou
Bife a Imperio
(Acompanha: Batata frita)
Ou
Escalopes de vitela ao molho de champignons
(Acompanha: arroz branco e batatas fritas)
Ou
Risotto de caril com camarão
Ou
Esparguete à carbonara

Sobremesa:
Pudim flan, mousse de manga, salada de frutas 

gelados à Império de morango e chocolate

Bebidas:
Vinho (tinto e branco), imperial, refrigerantes e água.

Café

SAUDAÇÕES FRATERNAS
O DIRECTÓRIO


(TEXTO E IMAGENS ENVIADAS POR E-MAIL PARA TODA A CONFRARIA)

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2 comentários:

Anónimo disse...

Caro confrade Neves
Gostei muito das amendoas e do cestinho. Parabens pelo seu trabalho.
A ementa e o chefe de mesa estão espectaculares e tenho pena de não estar cá para saboreá-la.
Um abraço e Boa Páscoa (extensivo a todos os confrades presentes ou não no almço)
M.Amalia

CONFRARIA DOS 60s disse...

Cara Confrade e Amiga Maria Amália
Conforme solicita aqui ficam, para conhecimento de toda a Confraria, os seus votos Pascais.
Agradecemos o seus elogios e continuaremos a tentar fazer "o nosso melhor" - esta expressão ouvi-a há pouco numa entrevista a um futebolista.
PELO DIRECTÓRIO
cNeves